落花生の食感が新しい
◦鰹ふりかけ、チーズ入り卵焼き
◦しめじとネギ入り焼肉
◦春雨サラダ
◦焼きそら豆
◦生ラディッシュ
@nantetsu_shop さんの
#極ふりかけ #麺つゆ
を使った卵焼き。
鰹節、昆布、白ゴマ、落花生
砂糖、醤油、酢、みりん
だけの無添加ふりかけ。
落花生の食感が新しい🥜
✤レシピ✤
材料
◦卵 3個
★極ふりかけ 大さじ2
◦細切りチーズ 大さじ1
★麺つゆ 小さじ3
◦オリーブオイル 適量
①
ボウルに卵を割りほぐし、極ふりかけ
麺つゆ、チーズを入れて混ぜる。
②
フライパンを熱し、薄く油をひいて
①の1/3量を流し入れ、奥から手前に
折り畳み、奥へ移動させる。
③
残りの卵液の1/2量を流し入れて巻き
②と③の手順を繰り返す。
④
巻き終えたら巻きすの上に置いて
きつめに巻き、5分ほど置いて粗熱を取る。
⑤
食べやすい大きさに切る。
#第2回南哲公式アンバサダー
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