さっぱり、ピリッとした味わい
*きゅうりのピリ辛めんつゆタレ
@nantetsu_shop 様の商品を使ってのレシピです!調味料ときゅうりを一気に合わせるので、簡単に作ることができます✨さっぱり、ピリッとした味わいで、おつまみにもぴったりです☺️ぜひお試しください!
〈きゅうりのピリ辛めんつゆタレ レシピ〉
きゅうり 4本
⭐︎お酢 10g(今回は穀物酢使用)
⭐︎ごま油 3g
⭐︎炒りごま 少々
⭐︎麺つゆ 30g
⭐︎爆辛生七味 3g(お好みの辛さに調整)
①きゅうりをお好みのサイズに切る
(今回は1cmの輪切りにしました!)
②きゅうりと⭐︎の材料を全て合わせる
③一晩寝かして、完成
※きゅうりは薄切りにしても美味しいです!その場合は、塩揉みをしておくと余計な水分が抜け、より味が染み込みやすくなります。
※必ずしも一晩以上漬ける必要はありません。15分ほどの漬け時間でも美味しくいただけます。時間がある際はしっかり漬け時間を取っていただくと、きゅうりの内部までタレが染み込みます。
#第4回南哲公式アンバサダー
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