麺つゆジュレサラダ

見た目も涼しげで色んな味や食感も楽しめるサラダ

私は山芋に麺つゆをかけて食べるのが大好きです♡アンバサダーをさせていただいている
@nantetsu_shop　さんの麺つゆを使ってちょっとオシャレなサラダにしてみました😊

✦麺つゆジュレサラダ✦

〈材料〉２人分
★麺つゆ・・・２０ml
・お湯・・・１５０ml
・ゼラチン・・・２．５g
・山芋・・・８０g
・オクラ・・・４本
・コーン缶・・・３０g
・ミニトマト・・・４個

〈作り方〉
①８０度くらいに熱したお湯にゼラチンを入れて溶かし、麺つゆを入れてよく混ぜる。
② ①の材料をバットやお皿などに入れて、粗熱をとる。粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。（１時間くらい）
③山芋は角切りに、オクラは茹でて食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
④ ①の材料が固まったらスプーンなどでほぐす。
⑤器にほぐしたジュレを入れて、その上に野菜を重ね、一番上にもジュレをのせてできあがり！

これから暑くなる季節にぴったり。見た目も涼しげで、色んな味や食感も楽しめるサラダです。おもてなし料理にもいかがでしょうか🤗

@nantetsu_shop#第3回南哲公式アンバサダー
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