南哲豆乳鍋

冷たいものに走りがちな、夏こそ『鍋』

 

『南哲豆乳鍋』

・白菜1/8
・長葱 15センチ
・しめじ 1/2
・えのき 1/2
・しらたき 150g
・木綿豆腐 100g

・無調整豆乳 200
南哲の出汁 1P
・塩 5g

豆乳に南哲の出汁パックを
 袋開けて投入。塩も入れる。

具材を食べやすい大きさに切って入れる。

蓋をして火を通して完成。

ポイント
・豆乳が焦げたり、吹きこぼれたりして
 結構大惨事になります。
 たまに蓋をあけて、菜箸で構ってやりましょう。
・鶏肉、つみれ、シャケ等が合います
 具材はお好みで追加してください。
・野菜の水分によって、塩足してください。

暑い時期
つい
冷たいものに走りがちですが

夏こそ
『鍋』

是非お試しあれ

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4回南哲公式アンバサダー

#
ウマいの共犯者

 

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