暑い夏にピリッとシャキッとモリモリ食べれる
なんちゃってピビンパ😋とにかく暑い🥵ピリッとシャキッと食べようと思って準備してみました
こんなに早く暑くなると、夏の本番が今から思いやられますねぇ😅
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なんちゃってピビンパ
作り方はとても簡単
レンチンしたもやし(暑いうちに調味液を和えておく)と、市販の山菜の水煮を合わせて
用意したキムチや野菜と盛り付けるだけ
もやしと山菜を和える調味料は、こちら
★南哲自家製青唐辛子味噌 大さじ1
・オリゴ糖 小さじ1
★だし汁(南哲の出汁) 大さじ1
・にんにく、生姜、胡麻、少々
★爆辛生七味 小さじ0.5(辛いので加減して下さい)
あとは、
・お好きなキムチ(今回は海老のキムチ) 適量
・刻みネギ、適量
・好きな葉野菜(今回は水菜)
適量
・ご飯 適量に盛り付けるだけです
簡単でピリ辛、モリモリ食べられて満足でしたぁ😋✨
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