少し汁だく感を残してつるつると食べられるパスタに(味変用に生七味も添えて)
南哲うどん(@nantetsu_shop )の汁だくパスタ!🍝
先日頂いたうどんセットの中からつけ汁用の肉とねぎをそのままパスタに!
これはあまりにも美味い😭
鷹の爪の香りを引き出したオイルでねぎ1人前分を炒め、少ししたら肉1人前分入れる。
パスタは規定の1分前に上げて和風たれ大さじ1/2と入れてアルデンテになるまで炊いて完成!
少し汁だく感を残してつるつると食べられるパスタになりました!
にしてもこのたれ、、味完成されすぎてる。。。
味変用の生七味添えたけど辛いの苦手な人は使いすぎ注意で⚠
【材料】
・パスタ 80g
★つけ汁用肉 1人前(半袋)
★ねぎ 1人前(半袋)
★麺つゆ 大さじ1/2
・鷹の爪 1本
・オリーブオイル適量
★爆辛生七味を添えて
※キャプションをコピーし、一部編集して使用しています。
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