旨味と辛さが相乗効果になってより美味しい!
#南哲うどんの直売所 さんから頂いた#爆辛生七味 と#麺つゆ で和風パスタ✨
どちらかというと辛党寄りな私、南哲うどんさんから頂いた#ウマいの共犯者 セットの辛味系調味料の充実具合がとっても嬉しい💞
鋭い辛さと爽やかな香りが魅力の生七味を大好きなアラビアータに使ってみました☺️
旨味と辛さが相乗効果になってより美味しい!
ふわっと香る七味の爽やかな香りが上品な大人の美味しさを演出してくれて、見た目は洋風のパスタだけれどしっかり和風のテイストを感じられます。
トマトと麺つゆも相性がいいので、和洋折衷とは思えない味の一体感✨
非常に美味でした!
南哲うどんさん、ありがとうございます✨
⭐️和風旨辛アラビアータ
・ベーコン 80g
・カットトマト缶 200g
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
★爆辛生七味 小さじ半分ほど
・塩 小さじ1〜2
★麺つゆ 大さじ2
・スパゲティ 2人前(180gほど)
①ベーコンは1cm幅程度の細切りに、にんにくはみじん切りにしておきます。
②フライパンを中火にし、オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めます。
③ベーコンに軽く焼き色がついたらベーコンは取り出しておきます。
④フライパンを弱火にし、カットトマト缶、めんつゆ、塩、爆辛生七味を加えまぜ、水っぽさが落ち着いて少しとろみが出るまで煮詰めます。
⑤フライパンの火を止め、ベーコンを戻して混ぜます。
⑤スパゲティを時間通りに茹でます。
⑥茹でたスパゲティを④に加え、全体が均一になるように混ぜます。
完成!
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南哲うどんの直売所さんのご紹介👏
@nantetsu_shop
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いらっしゃいませ!
相模原で人気の武蔵野うどんのお店、#肉汁うどんの南哲( @nantetsu01 )さん。
こちらのお味が、なんとご家庭でも楽しめます!✨
『#ウマいの共犯者』
料理を作るすべての皆様の、それがお客様自身であったり、ご家族であったり、大切な人であったり、皆様の先にあるすべてのウマい!おいしい!のお手伝いが出来ますように!という想いを込めました。
そんな想いを込めた商品たちをぜひ手に取っていただき、日本中からウマい!の声が聞こえてきたら私たちも大変光栄です。
◎期間限定◎
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どれもこだわりの詰まった絶品の一品✨
詰め合わされたBOXはまるで美味しさの宝箱のよう😋
人気No.1の肉うどん付き豪華4人前BOXも✨
ぜひお試しあれ!
・#麺つゆ360㏄
・#青唐辛子味噌
・#極ふりかけ
・#南哲の出汁
・#爆辛生七味
#第2回南哲公式アンバサダー
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